Чай и кофе в Новосибирске

Я выпиваю три чашки кофе и несчетное количество чая в день. Кафе, чайные, забегаловки, пакетики и гранулы. Иногда мне кажется, что чай и кофе в Новосибирске – неотъемлемая часть жизни делового человека. Но это если не задумываться, что ты пьешь. А если вчувствоваться. Именно вчувствоваться во вкус напитка.


Различают два вида чайного куста: китайский и индийский или ассамский, так названный от индийской провинции Ассам, где он часто встречается дикорастущим. У ассамского вида листья крупнее и достигают иногда 18 сантиметров в длину. Чай, приготовляемый из них, более крепкий, богаче танином, но такой ароматичный, как китайский.

Кофе должен быть крепким. Горячая вода коричневого цвета это не кофе. Конечно, это не значит что кофе должен быть ядреным как керосин - он должен быть приятным (что бы вам не приходило на ум при этом слове). Не бывает хорошего растворимого кофе, также как и хорошего кофе без кофеина.

Хороший чай и кофе для Новосибирска пока что редкость. Зеленый чай в кофейне вам попытаются передержать или залить кипятком. Рецептуру приготовления кофе тоже не всегда случается соблюсти. И от бодрящих напитков остается только название. Что же делать? Наверное, для начала успокоиться и принять ситуацию. Потом пойти в специализированный магазин чая и кофе в Новосибирске. Выбрать тот сорт чая или кофе который вам нравится. Безусловно, с первой попытки любимый сорт выбрать не удасться. Но общие предпочтения у вас наверняка есть. Кофе может быть чистого вкуса, с кислинкой, выраженной гречью, как минимум. Чай, кроме того, что он делится на травяной, белый, зеленый и черный, даже внутри одного вида столько сортов, что первое ощущение – растерянность.

Чай и кофе Новосибирск в специализированных магазинах предлагает очень достойного качества. Но выбрать его по вкусу вам не поможет ни один специалист, тут можно доверять только собственным чувствам.

Компания Клото в Новосибирске предлагает различные сорта кофе и чая высокого качества.